Saat ini telah diketahui dengan hasil analisa kandungan nutrisi dari kelapa yang banyak mengandung giziesensial. Daging buah kelapa muda misalnya, kaya akan kalori terutama dari karbohidrat. Protein kelapa, dibandingkan dengan kacang-kacangan, lebih baik dalam hal asam amino isoleusin, leusin, lisin, threonin dan valin.
DEMAM BERDARAH
Bahannya :
1 buah Kelapa Hijau Muda
Air perasan Jeruk Nipis secukupnya
Cara membuatnya :
Kupas dan ambil air Kelapa Hijau dan campurkan dengan air Jeruk Nipis. Aduk sampai rata dan minum secara teratur.